BOTÁNICA
FARMACÉUTICA
UNIDAD I: GENERALIDADES
Concepto
y contenido de la botánica farmacéutica. El organismo vegetal. Autotrofismo y
heterotrofismo. La botánica sistemática. Ordenación de los vegetales y
jerarquía taxonómica. Concepto de especie. Nomenclatura Linneana.
Clasificaciones botánicas.
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En
la actualidad, la Botánica
Farmacéutica o Farmacobotánica se define como una rama de la botánica que se dedica al
estudio sistemático, morfológico, anatómico , fisiológico y patológico de las
plantas con posibles aplicaciones medicinales. La farmacobotánica se encarga
del estudio de las materias de origen vegetal.[1]
El
potencial de las plantas, es inconmensurable hasta la fecha. El 75% de las
nuevas estructuras químicas descubiertas provienen de las plantas, siendo estas
la fuente principal de más de la mitad de los productos farmacéuticos a nivel
mundial. Sin embargo solo se han estudiado 5 mil de las 300 mil especies vegetales
existentes en el planeta, y muchas de estas posiblemente se habrán extinguido
antes de ser investigadas, amenazando el descubrimiento de posibles curas para
las enfermedades.[2]
El conocimiento que los guaraníes tenían de las especies vegetales, era tan extenso y
profundo, que es una de las lenguas que más términos ha aportado a la
nomenclatura botánica, afirmando el Dr. Juan J. Soler que la clasificación
binaria (género y especie) que tanta fama dio a Linneo, ya la conocían los
guaraníes.[3]
Los nativos conocían una gran diversidad
de plantas medicinales y también de las afinidades entre algunas de ellas y el
antagonismo entre otras, por lo que supieron aplicarlas correctamente. Entre
las plantas utilizadas por este pueblo destacamos: el leño de Quassia, la
semilla de Nuez vómica, la raíz de Ipecacuana, la hoja de Jaborandi, la Yerba
Mate y la semilla de Guaraná.
En la actualidad, en los diccionarios y
vocabularios científicos paraguayos se registran más de
700 géneros y más de cuarenta familias
botánicas de origen guaraní.
En nuestros días, el uso de las plantas
medicinales enfrenta desafíos que van más allá de su validación y su
transformación en fármacos seguros y eficaces. Estos retos incluyen cuestiones
como que la explotación de los recursos naturales debe ser sustentable para
preservar la disponibilidad del material
vegetal sin amenazar las especies de gran demanda con su extinción.
Las plantas empleadas con propósito
medicinal son denominadas en algunas sociedades, como suplemento dietario,
medicina tradicional, o medicamentos fitoterápicos, y en la actualidad, la OMS
apoya la incorporación de esta forma de tratamiento, en los sistemas de salud
de los países miembros. Esta realidad no
es ajena al ámbito Latinoamericano y por supuesto al [4]Paraguay.
De hecho, los países de la región han ido legislando y normalizando criterios
en lo relativo a los niveles de seguridad, eficacia y calidad que deben reunir
los productos herbarios, a efectos que el público acceda a productos
confiables, reduciendo los riesgos asociados al consumo de los productos
medicinales a base de hierbas.
La
Botánica Sistemática es la rama más antigua de la biología
que estudia con bases, principios, métodos y leyes que guían y regulan los
sistemas de clasificación de las plantas, analizando las similitudes e
inferencias de carácter estructural, morfológico, anatómico, fisiológico y
parentesco filogenético, para ordenarlos en grupos jerárquicos. Comprende
además la identificación para darle un nombre adecuado y único, que señale una
particularidad o cualidad para ser reconocido a nivel mundial.[5]
Son objetivos de la botánica
sistemática:
Hacer un
inventario de la flora del mundo.
Establecer y
ordenar en grupos jerárquicos de plantas emparentadas filogénicamente entre sí,
poseedoras de caracteres morfológicos y anatómicos comunes.
Proporcionar un
solo nombre científico a cada grupo de plantas en el mundo, tanto para las
existentes como para las que están en estado fósil.
La aplicación
ventajosa de las leyes de la evolución.
Establecer una
terminología en la nomenclatura, que satisfaga la exigencia internacional.
Ayudar la
identificación a nivel internacional y las relaciones de las plantas con el
medio
ambiente.
CLASIFICACIÓN
VEGETAL
Método básico que consiste en clasificar
las plantas, teniendo en cuenta caracteres genéticos, morfológicos,
fisiológicos y anatómicos, en grupos jerárquicos llamados grupos taxonómicos.
La
Taxonomía es la ciencia de la clasificación y nomenclatura de los
organismos. El sistema moderno de taxonomía científica se basa en el sistema
binario, utilizado por primera vez por Linneo:
a) En este sistema, la
unidad básica de clasificación es la especie.
b) Cada organismo
recibe un nombre de dos partes: un nombre genérico y un nombre de la especie.
Por ejemplo:
- el nombre científico del ser humano es Homo
sapiens
- del
maíz, Zea mays.
La clasificación actual utiliza cinco
reinos: Monera, Protista, Fungi (hongos), Plantae (plantas), y Animalia
(animales).[6]
Linneo
ideó un sistema de nomenclatura binario; es decir, un sistema basado en
un nombre único, compuesto de dos partes, para cada organismo. La primera
parte designa el género; la
segunda corresponde al epíteto específico. Esta última es una palabra
descriptiva que expresa alguna cualidad del organismo. En cada nombre científico, el género se
escribe primero, iniciando con mayúsucula, en tanto que el epíteto va al final,
con minúscula.
La especie es la unidad básica
de clasificación. Una especie es un grupo de organismos con semejanzas
estructurales, funcionales, o de desarrollo, que se aparean entre sí, para
producir una descendencia fértil, y en condiciones naturales, no se aparean con
miembros de otras especies. Los miembros de una especie comparten un ancestro
evolutivo común. Las especies con parentesco cercano se agrupan en la siguiente
unidad superior de clasificación, el género.
Canis familiaris (perro
doméstico)
Canis lupus (lobo)
En general, este sistema no está ajeno a dificultades,
porque existen subespecies o variedades dependiendo de regiones, climas, etc.
Begonia cucullata Willd.
var. cucullata (agrial, agrial pyta)
Cecropia pachystachya Trécul (amba’y)
Ilex paraguariensis A.St.-Hil.
var. paraguariensis (yerba mate)
[1]
BRASIL: Ministerio do Trabalho e Emprego. APOSTILLA AUXILIAR DE FARMACIA -
CATALISA. 2006. Sao Paulo. 438 pág.
[2]
Soto Vázquez, Marilú Roxana. BOLETIN BOTÁNICA FARMACÉUTICA. VOL 3 Nº 1.
Facultad de Farmacia y Bioquímica UNT. Julio 2013. Trujillo, Perú. 3 pág.
[3]
Cáceres A., María Estella; Machaín Singer, Marta. MANUAL DE USO DE HIERBAS
MEDICINALES DEL PARAGUAY. Proyecto Paraguay: Farmacopea Tradicional. UNESCO
Montevideo. 73 pág.
[4]
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCION: Facultad de Ciencias Químicas. Varios autores.
CATÁLOGO ILUSTRADO DE 80 PLANTAS MEDICINALES DEL PARAGUAY. Asunción, 2011. 194
pág.
[5]
Montoya Castillo, Wilmer. MANUAL DE BOTÁNICA SISTEMÁTICA. EAPA-UNASAM. Huaraz,
2010. 51 pág.
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